戦慄のたびログ

キジトラのネコです。名前は「たび」です。

残ったカレーでカレーうどん

カレーの残りでカレーうどんを作ります。残ったカレー(お玉3杯ぐらい)に水(3カップ)を入れ、ほんだし(大さじ1)、醤油(大さじ1)、みりん(大さじ1)を入れます。具材は鶏肉、油揚げ、ネギを入れます。さらに冷蔵庫残っていた三つ葉を散らし、とろけるチーズと揚げ玉を好みで入れます。

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簡単で美味しいです。カレーを作った週は連日カレーになりがちなので、いろいろとバリエーションを付けたいところです。

 

「日本がコロンビアに勝ったニャー。」

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