戦慄のたびログ

キジトラのネコです。名前は「たび」です。

長芋とオクラの肉巻きの蒸し物

長芋とオクラを豚ロース肉で巻いて、フライパンで蒸します。タレは香味ダレを作ります。香味ダレは醤油(大さじ4)、酢(大さじ2)、砂糖(小さじ2)、ネギのみじん切り(たっぷり)、ニンニクのすり下ろし(ひとかけ)、一味唐辛子(少々)、ごま油(小さじ2)で作ります。ヘルシーですが、お肉ガッツリの一品です。

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ニンニクが食欲を刺激します。後を引く美味しさですよ。

 

「普段はあまり興味ないけど、このところサッカーが気になるニャー。」

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